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连锁餐饮的网络营销,怎么评价效果好不好?

gaoyangw 2024-10-27 09:49 16 浏览 0 评论

【齐大连锁晨思】[咖啡]#餐饮#?#连锁#?#网络营销#

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各个网络营销平台,都是以客户在平台上的GMV作为评价标准的,这个很好理解,对于平台来说,你在平台上的交易量越大,说明你使用该平台的能力越强、效率越高。不过,换个角度看,使用网络营销平台的客户,应该怎样评价这个平台对于自身的效果好不好呢?

就目前情况来说,我们见到的绝大部分网络营销平台对于客户的效果,也是用GMV来评价,因为现有的网络营销平台其实本质上就是 “网络销售平台”,就是卖货而不是拉新,所有的平台访客都是通过搜索关键词寻找宝贝的,他们只会搜索自己知道的东西,所以这样的网络平台只是个销售渠道。对于连锁餐饮企业来说,外卖平台也是个销售平台,往往只有门店周围复购的顾客才会到外卖平台下单。因此,这类作为销售渠道的网络平台的GMV越高,对于平台客户的效果越好。

抖音却不同。

抖音不是个销售平台,而是个推广平台,它的最重要作用作用是广告是拉新,而不是销售。抖音平台的GMV只是表明了客户广告投入的力度、拉新的力度,而不是效果。对于连锁餐饮品牌来说,抖音平台的营销效果,并不体现在GMV上,就像在央视投放广告的企业,广告效果不在于在央视投了多少钱,而在于由此带来了多少销售额。对于连锁餐饮来说,因此,抖音GMV多少不是评价指标,堂食/外卖业绩的增量才是评价指标。

评价指标对了,你的抖音推广才能沿着正确的方向推进。

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